兵庫県神戸市中央区 | 元町駅から徒歩4分！喫茶店の居抜き物件！！ | 居抜き物件の開業・飲食業の店舗探しは【ぶけなび】

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「神戸の“待ち合わせ文化”を受け継ぐ場所。— 元町４分、レトロ喫茶居抜き。」
神戸・元町。
大丸前から三宮中央通りへ続く人通りの軸線上に、“また来たくなる”空気を纏ったレトロ喫茶居抜きが出ました。
本物件は、長く愛されてきた喫茶店内装が色濃く残る一室。
ゆったりした客席レイアウト、落ち着いた照明、手触り感のある内装材。
“通う理由”が自然と生まれる空間が、すでに出来上がっています。

事業縮小に伴う惜譲のため、内装・設備の状態は良好。
使えるものを活かして、最短距離で開業できる居抜きです。

・立地がつくる、日々の売上
JR「元町」駅 徒歩4分
大丸前・三宮中央通り沿いの視認性あるポジション

買い物客・ビジネスパーソン・観光客が平日・週末ともに循環する導線。
“待ち合わせ・休憩・打合せ”のニーズが常にあるため、時間帯別の品ぞろえ・メニュー回転が組みやすい立地です。

・約21坪前後。滞在が育つ、ちょうどいいゆとり
紙面情報では約21坪前後のボリューム。
この規模は、テーブル＋ボックス席で滞在価値を演出、厨房と客席の距離が適切でオペが回しやすい、焙煎・焼き菓子・軽食など、フードの“厚み”を持たせやすいといった、喫茶・軽飲食に最適なサイズ感です。
“席の間合い”が担保されるため、客単価・滞在時間のコントロールもしやすいのが利点。

・使い方の提案（居抜き活用の現実解）
喫茶・カフェ
モーニング・ランチ・午後のケーキで時間帯別の三本柱
大丸前の買い物客にテイクアウト導線を付加

レトロ×新作スイーツ
既存の内装世界観を活かし**“昭和×今”のハイブリッド**
季節のプリン／固めのプリン、パフェ、焼き菓子でSNS導線

軽食＆夜喫茶
ナポリタン・オムライス・ドリア等の定番強化
19–22時はアルコール軽提供で“二次会需要”を回収

・この物件が“刺さる”出店者像
レトロ内装を活かし初期投資を最小化したい方
神戸らしい世界観で“通いの常連”を育てたい方
スイーツ／軽食の回転と滞在のバランスを取りたい方
2店舗目、業態転換でスピード出店を目指す方

居抜きのため、内装・造作の再利用で初期費用を圧縮可能。
席数×回転×客単価の基本式を“喫茶の王道”で組めば、固定費の見通しが立てやすい物件です。

・最後に
この場所は、「神戸らしい余白」をお客様に渡せる店舗です。
写真では伝わりきらない通りからの見え方・室内の落ち着き・席間の心地よさを、ぜひ現地で体感してください。
気になった方は、内覧予約と条件のご相談をどうぞ。
内装活用の具体的な費用試算も、こちらでご用意できます。