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不動産用語集

飲食店の開店・開業をするときに知っておきたい、用語説明集

看板

飲食店店舗の視認性を高めるために有効なアイテムが、看板の設置です。看板にも設置する場所や機能によってさまざまな種類があります。

商業ビルなどの壁面から突き出すようにして設置されている看板が、袖看板です。
突き出し看板やサインとも呼ばれており、夜間でも目立つように内部に照明器具を内蔵した電照式タイプのものが一般的で、特に夜間の視認性の高さはダントツです。
そのため、間口の狭い店舗などでは袖看板の設置が行われる傾向にあります。
居抜き物件を入手する際には、袖看板が付随してくる場合もあり、その際は表面のプレートを入れ替えるだけで再活用できて便利です。

飲食店舗の敷地内に立てられているのが立て看板です。
店舗名を分かりやすく表示したり、専用駐車場のアクセス地図を表示したりするなどの用途で使用され、色々な大きさがあります。
数ある看板の中でも、比較的長い期間にわたって利用されるという特徴もあります。

また、複合ビルの壁面を利用する壁面看板では、間口によってはより広い面積を効果的に利用することができますし、なかでもチャンネル文字という金属板をカットして作成した文字や記号を立体的に壁面に設置する看板は、高級感を出すことができたり、照明を内蔵することで効果的にアピールしたりすることができます。

他にも、店舗の入口や階段、店内などに置くことで、視認性を高めるだけでなく顧客の誘導を行うのに効果的なスタンド看板もあります。
ランチメニューなどを具体的に表記することで、より具体的なアプローチを取ることができますし、一見客を取り込むのにはもっとも効果的な看板の一つと言えます。

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