大崎エリアはJR山手線の大崎駅を中心としたエリアで、かつては山手線の沿線の駅としては地味な存在でした。
しかし、1980年代より始まった各エリアの再開発計画により、大崎ニューシティやゲートシティ大崎などの複合施設の開業。
2000年代に入ってのThinkParkオープンやNBF大崎ビル、大崎ウィズシティなどの大規模複合施設の開業が相次ぎ、オフィス機能に特化したハイテクシティへと生まれ変わりました。
埼京線も乗り入れるようになった現代では、都内近隣からもビジネスマンの集まるエリアになっています。
大崎エリアの飲食店には、昔ながらの居酒屋や定食屋などが多い一方、再開発の進む駅周辺の複合施設には、おしゃれなカフェやフレンチ、イタリアン、エスニック料理店などの飲食店なども立ち並んでいます。
大手チェーンの飲食店も一通り揃っていて、近隣のオフィスに勤めるビジネスマンや住民を中心に利用されています。個人経営の店舗にはメニューや内装に工夫した店舗が多く、若い女性を中心に連日賑わっている人気店もあります。
大崎エリアで新たに飲食店を開業する際には、初期費用を抑えることのできる居抜き物件から検討するのがいいでしょう。ぶけなびでは、大崎エリアの居抜き店舗も取り扱っていますし、近隣エリアも含めて都心エリアの物件を多く掲載しています。
店舗の面積だけでなく、付帯している厨房設備や店内・周辺の写真が掲載されていたり、その場に行かなくても、参考になる豊富な情報が掲載されていたりしており、効率的に居抜き物件を検索することができます。
気になる物件が見つかったら、ぶけなびを通じて連絡を取ったり、実際に物件を見に行ったりすることをお勧めします。もちろん写真を見ることで、店舗内の造作や厨房設備のラインアップなどを確認することができますが、実際のオペレーションを想定して店内を歩いてみることで、サービスの際の動線など、初めて分かることがたくさんあります。
また、厨房設備の細部を細かくチェックすることで、写真では分かりにくいメンテナンスの詳細についても確認することができます。居抜き物件は売り手と買い手の間で価格の交渉を行うことができますので、気になる物件についてより良く知っておくことで、交渉を有利に進めることができます。
ぶけなびでは、買い手にメリットのある交渉サポートも提供していますので、居抜き物件の購入を考えている人は、是非利用してみてください。
