水道橋駅の乗降客数合計は一日平均約22万人であって、JR中央・総武線（各駅停車）、都営地下鉄三田線が乗り入れています。また、都営地下鉄三田線が東急目黒線に接続していて、後楽園駅も徒歩圏内であるので都心部郊外からのアクセスには優れています。
水道橋駅の一帯は、東洋高校や、昭和第一高等学校、東京医科歯科大学、日本大学、専門学校、予備校などの学生街としても有名ですが、JR水道橋東口から皇居方面に神田・神保町方へ歩いて少々行くと本屋が軒を連ねる中でオフィス街としての顔も見せてきます。
JR水道橋駅西口の出口から皇居方面を伺い見ると昼間には短時間で済むような牛丼屋やそば屋、ラーメン屋などのファストフード店がしのぎを削り軒を連ねているのが目立ちます。また、夜間帯になりますと学生街やオフィス街という面からも宴会や打ち上げを行うのに最適な居酒屋やダイニングバーなども目立って見受けられます。
大通りから一本路地に入ると大学、オフィス街が共に近い為、ランチ向けの個人経営の喫茶店やラーメン屋、焼肉屋などもあります。
また皇居と逆方面に向かいますと、東京ドームを中心に東京ドームシティアトラクションズやラクーア、ミーツポート、小石川後楽園などの複合アミューズメント施設や商業施設、文化施設があり、歓楽街としての顔を見せてきます。
水道橋で新たに飲食店を出店されたい場合、１から開業するよりも初期費用を抑えられる居抜き物件を検討されてみてはいかがでしょう。水道橋エリアでは学生やビジネスマンが多めという特徴を生かしたラーメン屋、丼物屋などの回転率の良い飲食店が多くみられます。店舗数も多いので他の飲食店との競争率も自ずと高くなると思います。
水道橋は昼間でも夜間でも学生・OL・サラリーマンなどの集客が見込めるような場所ですが、どのような業態で経営を行いたいのか方向性を定めて、居抜き物件に求める条件を絞ることが、水道橋で飲食店を繁盛させるコツです。
居抜き物件のコンロの数や排気ダクトの力、冷蔵設備などの大きさや機動力、動線の広さなどの具体的な業態のプランが立っていないと思い通りの経営が成り立たないと思います。
ぶけなびでは様々な居抜き物件を取り扱っておりますので、気になる物件が見つかまりましたらお気軽にご連絡ください。また、現地調査をして自分なりにイメージを沸かせるのも一つの手法だと思います。
