開業マニュアル - STEP3.開店2ヶ月前までにやること（人員計画） | 居抜き物件の開業・飲食業の店舗探しは【ぶけなび】

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開業マニュアル

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3 開店2ヶ月前までにやること

03.　人員計画

  • 店舗運営に必要なスタッフ数・シフトを検討した
  • 募集条件・採用基準を検討した
  • 雇用契約書を作成した
  • スタッフ募集（1回目）を開始した
    • 面接資料を作成した
    • 募集媒体を決めた
  • 制服を発注した
    • サンプルを取り寄せた
    • 見積もりを依頼した

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